O que é café expresso?

O café expresso é uma forma concentrada de café feito ao forçar água quente sob pressão através de grãos de café finamente moídos. Ele é conhecido por ser mais encorpado e saboroso do que o café comum, devido à pressão e a rápida extração dos sabores dos grãos de café.

O café expresso é a base de muitas bebidas populares, como cappuccinos, lattes, macchiatos e americanos. Ele é servido em pequenas xícaras, geralmente em doses de 30 ml a 60 ml, e é uma maneira popular de tomar café em muitos países ao redor do mundo.

Alguns dos benefícios do café expresso incluem um alto teor de cafeína, que pode ajudar a melhorar o foco e a concentração, além de ser uma fonte rica em antioxidantes. No entanto, o consumo excessivo de café expresso pode levar a problemas de saúde, como insônia, nervosismo e batimentos cardíacos acelerados. É importante consumir com moderação.

Existem máquinas especiais para fazer café expresso, chamadas de máquinas de café expresso, que são capazes de produzir a pressão necessária para preparar o café corretamente. É possível também encontrar cafeterias especializadas em café expresso, onde baristas treinados preparam cuidadosamente cada xícara.